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簡(jiǎn)要描述:速凍玉米棒速凍機(jī) 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
特點(diǎn)及性能 速凍玉米棒速凍機(jī) 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備
1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過(guò)HACCP認(rèn)證,取得食品出口通行證。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為氬弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過(guò)24kg/cm2耐壓試驗(yàn)。
4、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,容重≥40kg/m³,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。
6、庫(kù)板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。
7、整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門,便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。
8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。
9、網(wǎng)帶運(yùn)行通過(guò)一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī),采用變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,通過(guò)改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來(lái)調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。
11、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用高效低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過(guò)有效的氣流組織,提高了凍結(jié)效率。
12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào),針對(duì)不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù),以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來(lái)提高吹過(guò)凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速,提高凍結(jié)速度。
13、電控箱:不銹鋼殼體,電器元件,設(shè)有庫(kù)溫顯示,網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。
速凍玉米棒速凍機(jī) 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備
設(shè)備內(nèi)部運(yùn)行溫度: 20℃~-40℃
凍品進(jìn)料溫度: <20℃
凍品出料溫度: -18℃
凍結(jié)時(shí)間: 10-40分鐘 (可調(diào))
節(jié)能措施:進(jìn)出料口設(shè)擋風(fēng)板,避免冷風(fēng)直接吹出保溫層導(dǎo)致冷量流失,有效降低冷量損失,另外可單獨(dú)設(shè)置緩沖間。
單凍機(jī)外形尺寸為16800×4200×2500(mm),保溫庫(kù)體尺寸為15000×4200×2500(mm)。
參數(shù)表
凍品名稱 | 魚頭類 |
包裝形式 | 包裝袋 |
擺放形式 | 擺放于傳送帶上 |
凍品進(jìn)料溫度 | 20℃(中心溫度) |
凍品出料溫度 | -18℃(中心溫度) |
凍結(jié)時(shí)間 | 10-40min可調(diào) |
凍結(jié)溫度 | -40℃ |
耗冷量 | 186kw(+35℃/-42℃) |
凍結(jié)能力 | 1000kg/h |
所選設(shè)備型號(hào) | SSD-1000型 |
序號(hào) | 項(xiàng)目 | 參數(shù) |
1 | 設(shè)備型號(hào) | SSD-1000型 |
2 | 結(jié)構(gòu)形式 | 連續(xù)式 |
3 | 凍結(jié)形式 | 吹風(fēng)式凍結(jié) |
4 | 送風(fēng)方式 | 強(qiáng)對(duì)流吹風(fēng) |
5 | 外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | 16800×4200×2500mm |
6 | 主庫(kù)體長(zhǎng)度 | 15000mm |
7 | 網(wǎng)帶寬度(中心距) | 3000mm |
8 | 網(wǎng)帶形式 | 304不銹鋼絲編織網(wǎng)帶 |
9 | 進(jìn)料口長(zhǎng)度/距地面的高度 | 900mm |
10 | 出料口長(zhǎng)度/距地面的高度 | 900mm |
11 | 庫(kù)門數(shù)量 | 2 |
12 | 庫(kù)體厚度 | 120mm |
13 | 庫(kù)板聚氨酯容重 | ≥40kg/m³ |
售后服務(wù):
1.我公司有一只強(qiáng)硬的維修團(tuán)隊(duì),有經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師和高級(jí)技師,對(duì)貴公司設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題以較短的時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修和更換。
2.產(chǎn)品交付一周內(nèi),我公司售后人員根據(jù)客戶的使用情況,進(jìn)行咨詢,設(shè)備問(wèn)題、操作要求等,為貴公司解答所有問(wèn)題,直到客戶滿意為止。
3.保質(zhì)期內(nèi)自然損壞的零部件及產(chǎn)品引發(fā)的設(shè)備問(wèn)題,由我們承擔(dān)
4.產(chǎn)品安裝調(diào)試完后,對(duì)貴公司的人員講解設(shè)備操作、保養(yǎng)、工作原理及簡(jiǎn)單的維修等。一對(duì)一講解,直到員工了解明白。客戶查看、驗(yàn)收后方可離場(chǎng)。
5.超出保質(zhì)期后,我公司承諾始終對(duì)貴公司進(jìn)行維修,檢測(cè)等。
產(chǎn)品分類
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