自動(dòng)控溫油炸機(jī)使用范圍廣
   自動(dòng)控溫油炸機(jī)用于油炸丸子類產(chǎn)品，丸子在油炸過程中會(huì)產(chǎn)生殘?jiān)惍a(chǎn)品，我們根據(jù)這一特點(diǎn)采用油水混合技術(shù)，保證炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾排出，保證油面清潔，延長(zhǎng)使用油的周期。
   自動(dòng)控溫油炸機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象，采用油水混合技術(shù)，油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)粫?huì)在油中，這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象，油不會(huì)變黑，延長(zhǎng)使用周期，降低生產(chǎn)成本。自動(dòng)控溫油炸機(jī)變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
   自動(dòng)控溫油炸機(jī)機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘?jiān)?，清洗方便，設(shè)計(jì)有自動(dòng)吊起功能，網(wǎng)帶可吊起，方便清洗，采用機(jī)頂集中排油煙氣罩，油炸產(chǎn)生的煙氣不會(huì)外散，也可隨時(shí)拿掉。自動(dòng)控溫油炸機(jī)機(jī)架采用50*50*3的不銹鋼方管，底部設(shè)有可移動(dòng)的輪，手動(dòng)安裝方便，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。
   雙溫控，即對(duì)油的溫度可以自由設(shè)定、控制；水的溫度也可控制，對(duì)自動(dòng)控溫油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng)，將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi)，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象。自動(dòng)控溫油炸機(jī)油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中，每天工作完畢，打開放水閥，放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣，以此達(dá)到清潔油的作用，使油炸機(jī)內(nèi)的油長(zhǎng)時(shí)間不 變黑，不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50％，節(jié)煤40％。
   自動(dòng)控溫油炸機(jī)設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護(hù)，線路開關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。自動(dòng)控溫油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火，設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高，設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。